کرم کاکائو فندقی یا همان شکلات صبحانه ی معروف، ترکیبی لذیذ و پرطرفدار است که از ترکیب کاکائو، فندق، شکر، روغن و شیرخشک تشکیل شده است.

در ایران، سالهای سال نان و پنیر و چای ترکیبات اصلی صبحانه بودند، اما امروزه ترکیبات جدیدتری به سفره صبحانه ایرانیان وارد شده مثل کره بادام زمینی، کرم ارده‌ و کرم کاکائو فندقی.

کرم کاکائو طرفدران بسیاری دارد و میتوان گفت مورد پسند تمام سلیقه ها مخصوصا کودکان است، اما با توجه به میزان زیاد روغن و شکر استفاده شده در آن، توصیه می‌شود در مصرف آن زیاده روی نکنید.

    جدول تغذیه ای کرم کاکائو فندقی

                                                                                        در هر 30 گرم کرم کاکائو فندقی                              

                                                                                              کالری                            170

                                                                                             چربی اشباع                      8 گرم

                                                                                             کلسترول                            0

                                                                                             سدیم                         15 میلی گرم

                                                                                            کربوهیدرات                     15 گرم

                                                                                             فیبر                               1 گرم 

                                                                                             شکر                             13 گرم

                                                                                            پروتئین                           2 گرم

                                                                                            مس                        20% نیاز روزانه

                                                                                            منگنز                              15%

                                                                                            کلسیم                              4%

                                                                                             آهن                                4%

شکلات فندقی بیشتر همراه با انواع نان مصرف می‌شود اما استفاده از آن بر روی پنکیک، وافل، بستنی و انواع دسرها نیز گسترش یافته است.

تاریخچه کرم شکلات فندقی

تولید این محصول پرطرفدار، قرن نوزدهم در ایتالیا همزمان با جنگ جهانی دوم و کم شدن واردات شکلات و افزایش قیمت آن شروع شد.

پیترو فررو، یک شیرینی پز ایتالیایی بود که از ترکیب فندق، شکر و مقدار کمی کاکائو یک محصول سفت به نام گیندوجا درست کرد.

بعد از چند سال تلاش پیترو فررو در جهت بهبود این محصول، با همان ترکیبات سوپرکریما تولید شد که یک محصول نرم بود و میشد آنرا با قاشق روی نان مالید و مصرف کرد. این محصول به دلیل ارزان بودن و خوشمزه بودن و نحوه مصرف به سرعت پرفروش و پرطرفدار شد.

میشل فررو فرزند پیتر، بعد از مرگ پدرش با اندکی تغییر در ترکیبات سوپرکریما توانست آنرا در مقیاس صنعتی تولید کند و نام آنرا نوتلا گذاشت.

نوتلا به سرعت جای خود را در دنیا باز کرد و تبدیل به محبوب ترین خوراکی در تمام کشورها شد، تا جایی که یک روز از سال را به نام آن نام‌گذاری کردند. پنجم فوریه هرسال روز جهانی نوتلا است.

کرم شکلات فندقی در ایران

تردیدی نیست که نوتلا معروف‌ترین برند دنیاست و بقیه‌ی شرکت‌ها از نوتلا الهام گرفته‌اند و فرمول اصلی این معجون خوش‌مزه به شرکت ایتالیایی نوتلا تعلق دارد. اما شرکت‌های دیگری هم تلاش کرده‌اند محصولی با مزه‌ی خوب روانه‌ بازار کنند و موفق هم شده‌اند.تولید این محصول در ایران نیز موفق بوده و در انواع برندها با طعم قابل قبولی در بازار موجود است.

کرم کاکائو فندقی شیررضا

کرم کاکائو فندقی شیررضا یکی از پرطرفدارترین‌های ایرانی است که با کیفیت بالا و طعم دلنشین، جای خود را در بین دوستداران این محصول پیدا کرده است.

کرم کاکائو فندقی تک‌رنگ و دورنگ از پرطرفدارترین محصولات تولیدی این کارخانه هستند که در پنج نوع بسته بندی تولید شده و در اختیار دوستداران این محصول قرار داده شده است.